Ingredientes para dos personas.
6 PapaRica®
12 lonchas de beicon
2 ramitas de romero
30 gramos de mantequilla
Sal y pimienta
Hervir las PapaRica® en agua salada, dejar enfriar y pelar. Corta la PapaRica®, ya frías, a lo largo. En el corte separar la PapaRica® ligeramente, sin terminar de separarla, y poner un poco de mantequilla, sal y pimienta. Colocar dos lonchas de beicon, solapadas, una junto a la otra. Lavar las ramitas de romero, picarlas y espolvorear sobre las lonchas de beicon. Luego envolver la Paparica firmemente con las dos lonchas de beicon y colocar todo en una parrilla con papel de aluminio. Dar vueltas en el grill durante 15 minutos y a disfrutar!.
